La nostra carta.
Ramen, gyoza, bao, combos i donburi.
Ramen
01. Ramen Teriyaki Pollastre Miso
Fideus, brou de miso, pollastre a la planxa amb salsa
teriyaki i sèsam, bambú, pak choi, cibulet, ceba
fregida, ous, brots de soia, naruto, nori.
Al·lèrgens:
1. Gluten
3. Soia
8. Ous
9. Grans de sèsam
02. Ramen Chashu Miso
Fideus, brou de tonkotsu, llesca de porc a la planxa,
bambú, pak choi, cibulet, ceba fregida,
ous, brots de soia, naruto, nori.
Al·lèrgens:
1. Gluten
3. Soia
8. Ous
03. Ramen Karaage Miso
Fideus, brou de miso, pollastre fregit, bambú, pak choi,
cibulet, ceba fregida, ous, brots de soia.
Al·lèrgens:
1. Gluten
3. Soia
8. Ous
04. Ramen Ànec Shoyu
Fideus, brou de soia, ànec fregit, bambú, pak choi,
cibulet, ceba fregida, ous, brots de soia.
Al·lèrgens:
1. Gluten
3. Soia
8. Ous
05. Ramen Gambes Shoyu
Fideus, brou de soia, broqueta de gambes, bambú,
pak choi, cibulet, ceba fregida, ous, brots de
soia, algues, naruto, nori.
Al·lèrgens:
1. Gluten
2. Crustacis
3. Soia
8. Ous
06. Ramen Teriyaki Pollastre Shoyu
Fideus, brou de soia, pollastre a la planxa amb salsa teriyaki
i sèsam, bambú, pak choi, cibulet, ceba fregida,
ous, brots de soia, naruto, nori.
Al·lèrgens:
1. Gluten
3. Soia
8. Ous
9. Grans de sèsam
Ramen picant
07. Ramen Spicy Tan-Tan
Fideus, brou de miso picant, carn picada, bambú,
pak choi, cibulet, ceba fregida, ous, bolet, naruto, nori.
Al·lèrgens:
1. Gluten
3. Soia
8. Ous
9. Grans de sèsam
🌶
08. Ramen Spicy Katsu-pollastre
Fideus, brou de miso picant, pollastre fregit, bambú,
pak choi, cibulet, ceba fregida, ous, brots
de soia, naruto, nori.
Al·lèrgens:
1. Gluten
3. Soia
8. Ous
🌶
09. Ramen Spicy Karaage
Fideus, brou de miso picant, pollastre fregit, bambú,
pak choi, cibulet, ceba fregida, ous, brots
de soia, naruto, nori.
Al·lèrgens:
1. Gluten
3. Soia
8. Ous
🌶
10. Ramen Spicy Ebi Fry
Fideus, brou de miso picant, gamba fregida, bambú,
pak choi, cibulet, ceba fregida, ous, brots
de soia, algues, naruto, nori.
Al·lèrgens:
1. Gluten
2. Crustacis
3. Soia
8. Ous
🌶
11. Ramen Mala pollastre
Fideus, brou picant de Sichuan, pollastre a la planxa
amb salsa teriyaki i sèsam, bambú, pak choi, cibulet, ceba fregida, ous, brots de soia, naruto, nori.
Al·lèrgens:
1. Gluten
3. Soia
8. Ous
🌶🌶🌶
12. Ramen Mala Gambes
Fideus, brou picant de Sichuan, broqueta de gambes,
bambú, pak choi, cibulet, ceba fregida, ous, brots de
soia, algues, naruto, nori.
Al·lèrgens:
1. Gluten
2. Crustacis
3. Soia
8. Ous
🌶🌶🌶
Ramen vegetarià
13. Ramen Yasai Miso
Fideus, brou de miso, bambú, pak choi, bròquil,
espàrrec, pebrot verd i vermell, cibulet, ceba
fregida, brots de soia, algues, nori, blat de moro.
Al·lèrgens:
1. Gluten
3. Soia
14. Ramen Tofu Shoyu
Fideus, brou de soia, tofu fregit, bambú, pak choi,
bròquil, cibulet, ceba fregida, brots de soia,
algues, nori, blat de moro.
Al·lèrgens:
1. Gluten
3. Soia
15. Ramen Kimchi
Fideus, brou picant, kimchi, bambú, pak choi,
bròquil, cibulet, ceba fregida, brots de soia,
algues, nori, blat de moro.
Al·lèrgens:
1. Gluten
3. Soia
🌶
Mazesoba
Sense brou
16. Ramen Mazesoba Nobi
Fideus, carn picada, ou mig cuit,
cibulet, pastanaga, ceba fregida, nori, salsa de
soia, oli de sèsam.
Al·lèrgens:
1. Gluten
3. Soia
8. Ous
9. Grans de sèsam
17. Ramen Mazesoba Vegetal
Fideus, bròquil, tofu fregit, blat de moro, bambú, cibulet,
ceba fregida, pastanaga, salsa de soia.
Al·lèrgens:
1. Gluten
3. Soia
Extres
*Pots afegir complements extres al ramen
101. Ramen
102. Shoyu tamagoca
Gyoza
21. Gyoza de pollastre o verdures
Gyoza de pollastre o verdures a la planxa. (6 u.)
Al·lèrgens:
1. Gluten
3. Soia
22. Okonomiyaki Gyoza
Gyoza fregida, salsa okonomiyaki i maionesa, cibulet. (6 u.)
Al·lèrgens:
1. Gluten
3. Soia
4. Lactis
23. Spicymayo Gyoza
Gyoza fregida, salsa de maionesa picant, cibulet. (6 u.)
Al·lèrgens:
1. Gluten
4. Lactis
🌶
24. Mala Gyoza
Gyoza fregida, salsa picant de Sichuan, cibulet. (6 u.)
Al·lèrgens:
1. Gluten
3. Soia
6. Cacauet
🌶🌶🌶
Karaage
25. Okonomiyaki Karaage
Pollastre fregit, salsa okonomiyaki i maionesa, nori tallat.
Al·lèrgens:
1. Gluten
3. Soia
4. Lactis
26. Spicymayo Karaage
Pollastre fregit, salsa de maionesa picant, nori tallat.
Al·lèrgens:
1. Gluten
3. Soia
4. Lactis
🌶
Acompanyaments vegetals
31. Edamame
Edamame amb sal
Al·lèrgens:
3. Soia
32. Wakame
Amanida d'algues
Al·lèrgens:
9. Grans de sèsam
33. Korokke
Croquetes de carbassa fregides
Al·lèrgens:
1. Gluten
3. Soia
34. Kimchi
Col xinesa fermentada
35. Tofu fregit
Tofu fregit amb salsa okonomiyaki i maionesa
picant, enciam, cibulet
Al·lèrgens:
1. Gluten
3. Soia
4. Lactis
Acompanyaments
36. Takoyaki
Croqueta de pop amb salsa okonomiyaki i
maionesa, cibulet, flocs de bonítol.
Al·lèrgens:
1. Gluten
3. Soia
4. Lactis
37. Ebi fry
Gamba fregida amb salsa okonomiyaki i maionesa,
enciam, cibulet.
Al·lèrgens:
1. Gluten
2. Crustacis
3. Soia
4. Lactis
38. Teriyaki Pollastre
Pollastre a la planxa amb salsa teriyaki i sèsam, enciam.
Al·lèrgens:
1. Gluten
3. Soia
9. Grans de sèsam
Bao
41. Bao de pollastre
Pa bao amb pollastre i enciam, salsa okonomiyaki.
Al·lèrgens:
1. Gluten
3. Soia
4. Lactis
42. Bao d'ànec
Pa bao amb ànec i enciam, salsa hoisin.
Al·lèrgens:
1. Gluten
3. Soia
4. Lactis
43. Bao d'Ebi Fry
Pa bao amb gamba fregida i enciam, salsa okonomiyaki.
Al·lèrgens:
1. Gluten
2. Crustacis
3. Soia
4. Lactis
44. Bao de Korokke
Pa bao amb croqueta de carbassa i enciam, salsa okonomiyaki.
Al·lèrgens:
1. Gluten
3. Soia
4. Lactis
45. Pa bao
Pa bao sol.
Al·lèrgens:
1. Gluten
4. Lactis
Combos
51. Combo Teriyaki Pollastre Curri
Arròs blanc amb curri, pollastre a la planxa amb salsa
teriyaki i sèsam, gingebre vermell, amanida
amb salsa de sèsam i sopa de miso.
Al·lèrgens:
1. Gluten
3. Soia
9. Grans de sèsam
52. Combo Katsu Pollastre Curri
Arròs blanc amb curri, pollastre fregit, gingebre vermell,
amanida amb salsa de sèsam i sopa de miso.
Al·lèrgens:
1. Gluten
3. Soia
9. Grans de sèsam
53. Combo Ànec Curri
Arròs blanc amb curri, ànec fregit, gingebre vermell,
amanida amb salsa de sèsam i sopa de miso.
Al·lèrgens:
1. Gluten
3. Soia
9. Grans de sèsam
54. Combo Ebi Fry Curri
Arròs blanc amb curri, gamba fregida, gingebre vermell,
amanida amb salsa de sèsam i sopa de miso.
Al·lèrgens:
1. Gluten
2. Crustacis
3. Soia
9. Grans de sèsam
55. Combo Korokke Curri
Arròs blanc amb curri, croqueta de carbassa amb
salsa okonomiyaki, gingebre vermell, amanida
amb salsa de sèsam i sopa de miso.
Al·lèrgens:
1. Gluten
3. Soia
9. Grans de sèsam
56. Combo Gyoza
Gyoza de pollastre a la planxa, amanida amb salsa
de sèsam, arròs blanc i sopa de miso.
Al·lèrgens:
1. Gluten
3. Soia
9. Grans de sèsam
57. Combo Teriyaki Pollastre
Pollastre a la planxa amb salsa teriyaki i sèsam,
amanida amb salsa de sèsam, kimchi, arròs blanc
i sopa de miso.
Al·lèrgens:
1. Gluten
3. Soia
9. Grans de sèsam
58. Combo Katsu Pollastre
Pollastre fregit, amanida amb salsa de sèsam, kimchi, arròs
blanc i sopa de miso.
Al·lèrgens:
1. Gluten
3. Soia
9. Grans de sèsam
59. Combo Ànec
Ànec fregit, amanida amb salsa de sèsam, kimchi, arròs blanc i sopa de miso.
Al·lèrgens:
1. Gluten
3. Soia
9. Grans de sèsam
60. Combo Korokke
Croqueta de carbassa amb salsa okonomiyaki,
amanida amb salsa de sèsam, kimchi, arròs blanc
i sopa de miso.
Al·lèrgens:
1. Gluten
3. Soia
9. Grans de sèsam
Donburi
71. Tan-Tan Don
Arròs blanc, carn picada amb salsa de
soia, ceba, sèsam, cibulet.
Al·lèrgens:
1. Gluten
9. Grans de sèsam
72. Teriyaki Pollastre Don
Arròs blanc, pollastre a la planxa amb salsa teriyaki i
sèsam, kimchi, amanida amb salsa de sèsam, ou
mig cuit.
Al·lèrgens:
1. Gluten
8. Ous
9. Grans de sèsam
73. Karaage Don
Arròs blanc, pollastre fregit amb salsa de maionesa, kimchi, amanida amb salsa de sèsam, ou mig cuit.
Al·lèrgens:
1. Gluten
3. Soia
8. Ous
9. Grans de sèsam
74. Ebi Fry Don
Arròs blanc, gamba fregida amb salsa okonomiyaki,
kimchi, amanida amb salsa de sèsam, ou mig cuit.
Al·lèrgens:
1. Gluten
2. Crustacis
3. Soia
8. Ous
9. Grans de sèsam
75. Ànec Don
Arròs blanc, ànec fregit amb salsa hoisin, kimchi,
amanida amb salsa de sèsam, ou mig cuit.
Al·lèrgens:
1. Gluten
3. Soia
8. Ous
9. Grans de sèsam
77. Unagi Don
Arròs blanc, anguila a la planxa, enciam
Al·lèrgens:
7. Peix
9. Grans de sèsam
76. Arròs blanc
Arròs blanc amb sèsam i gingebre vermell
Al·lèrgens:
9. Grans de sèsam
Fins aviat.